2010年02月20日
わかめとちくわのとろ~り胡麻マヨ和え
- 乾燥わかめ・・・大2
- ちくわ(4本入)・・・2本
- 白ねりごま・・・大1
- マヨネーズ・・・大1
- しょうゆ・・・小1
- わかめを水で戻し、洗ってぎゅっと絞り、ちくわを5mm幅にカットする。
- ボウルにねりごま、マヨネーズ、しょうゆを入れてよく混ぜて1と和え、器に盛り付けたら出来上がりです。
コツも何にも要らない混ぜるだけの小鉢ですが、この和え衣とわかめが合わさると、わかめがとろりとした食感になってとっても美味しいんです。
ちくわの甘みもベストマッチで、ご飯のお供にもなっちゃう味です。
ぜひお試しください!
Posted by 一人暮らしモン at 23:35
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